Technik budowy i strojenia fortepianów i pianin wykonuje zespoły i podzespoły fortepianów i pianin oraz wykonuje ich renowacje i naprawy. Reguluje zespoły i podzespoły fortepianów i pianin. Organizuje i kontroluje procesy budowy nowych i renowacji używanych fortepianów i pianin (AUD.03). Ponadto technik budowy i strojenia fortepianów i pianin zajmuje się strojeniem i korektą fortepianów i pianin . Reguluje mechanizmy i podzespoły fortepianów i pianin. Utrzymuje fortepiany i pianina w sprawności muzycznej i technicznej (AUD.04).