Festiwale Piekarstwa w w ramach działalności Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa w Poznaniu

Kształcenie zawodowe Doradztwo zawodowe
2026-07-24
Kategorie: Branżowe Centrum Umiejętności Wydarzenia

Opis inicjatywy

W 2025 i 2026 roku Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa, działające przy Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu, zrealizowało cykl Festiwali Piekarskich na terenie województwa wielkopolskiego. Wydarzenia odbyły się w ramach działalności doradczo-promocyjnej oraz integrująco-wspierającej BCU, finansowanej ze środków Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO).

 

Festiwale zorganizowano w następujących miejscowościach: Kalisz, Gniezno, Oborniki, Wągrowiec, Poznań, Nowy Tomyśl, Rawicz i Konin. Głównym celem przedsięwzięcia była promocja zawodu piekarza, popularyzacja kształcenia branżowego oraz prezentacja nowoczesnych technologii stosowanych w piekarstwie.

 

Podczas wydarzeń uczestnicy mogli zapoznać się z ofertą edukacyjną Branżowego Centrum Umiejętności, możliwościami udziału w szkoleniach i kursach oraz perspektywami rozwoju zawodowego w branży piekarskiej. Program obejmował również pokazy technologiczne, prezentacje procesu produkcji pieczywa, degustacje wyrobów piekarskich oraz spotkania z przedstawicielami branży, nauczycielami i doradcami zawodowymi.

 

Festiwale były skierowane przede wszystkim do uczniów klas VII i VIII szkół podstawowych, uczniów szkół branżowych, nauczycieli, rodziców, doradców zawodowych, przedstawicieli zakładów piekarskich oraz lokalnych społeczności.

 

Realizacja cyklu wydarzeń przyczyniła się do zwiększenia rozpoznawalności Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie Piekarstwa, promocji zawodu piekarza jako nowoczesnej i perspektywicznej profesji oraz budowania współpracy pomiędzy szkołami, pracodawcami i środowiskiem rzemieślniczym. Festiwale stanowiły również okazję do prezentacji innowacyjnych rozwiązań technologicznych oraz zachęcenia młodzieży do wyboru ścieżki kształcenia zawodowego w branży spożywczej.

 

Przebieg wydarzeń został udokumentowany poprzez materiały fotograficzne, relacje oraz materiały informacyjne publikowane w kanałach komunikacyjnych Branżowego Centrum Umiejętności.

 

 


Powiązane inicjatywy
BRANŻOWE CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI W DZIEDZINIE PIEKARSTWA logo
BRANŻOWE CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI W DZIEDZINIE PIEKARSTWA
Adres placówki

ul. Warzywna 19 / , 61-658 Poznań-Stare Miasto

Dane kontaktowe
tel.: + fax: email: