Szkolenia dla uczniów

Kształcenie zawodowe Doradztwo zawodowe
2024-10-18

Opis inicjatywy

Szkolenia dla uczniów organizowane przez BCU to prawdziwa szansa na rozwój i sukces w branży gastronomicznej i kelnerskiej!

Programy są idealnie dostosowane do potrzeb młodych osób, które pragną zdobyć praktyczne umiejętności w nowoczesnym środowisku. Uczestnicy/Uczestniczki uczą się obsługi zaawansowanych urządzeń gastronomicznych, nowoczesnych technik kulinarnych oraz sztuki profesjonalnej obsługi gości w restauracjach.

Każde szkolenie to inspirująca podróż przez świat nowoczesnych technologii i kulinarnych trendów, które otwierają drzwi do kariery w najlepszych restauracjach. Dodatkowo, dzięki pracy na nowoczesnym sprzęcie i nauce w dynamicznym środowisku, uczniowie zyskują pewność siebie i solidne podstawy zawodowe, które wyróżnią ich na rynku pracy. To nie tylko teoria, ale przede wszystkim praktyka – uczestnicy mają okazję doskonalić swoje umiejętności w realnych warunkach pracy.

 

Kompetencje zielone i cyfrowe

W Niepublicznym Branżowym Centrum Umiejętności w dziedzinie gastronomii i kelnerstwa w Tarnowie kładzie się duży nacisk na rozwój kompetencji zielonych i cyfrowych. Uczestnicy/Uczestniczki szkoleń zdobywają wiedzę z zakresu zarządzania zasobami naturalnymi, minimalizacji odpadów, efektywnego wykorzystania energii oraz optymalizacji procesów w kuchni. Szkolenia obejmują również nowoczesne technologie cyfrowe, które pomagają w zarządzaniu restauracją i kuchnią – od automatyzacji zamówień po cyfrowe systemy monitorowania zasobów. Dzięki temu kursanci zyskują przewagę konkurencyjną na rynku pracy, wprowadzając ekologiczne i nowoczesne praktyki do swojej codziennej pracy.

 

BCU to także świetna atmosfera! Oto kilka  naszych relacji ze szkoleń

(2) 📣... - Branżowe Centrum Umiejętności Gastronomia i Kelnerstwo | Facebook

(2) 🎓... - Branżowe Centrum Umiejętności Gastronomia i Kelnerstwo | Facebook

(2) To... - Branżowe Centrum Umiejętności Gastronomia i Kelnerstwo | Facebook

 

Co zyskują uczniowie na szkoleniach w BCU?

Ciekawa tematyka - oto przykładowe tematy szkoleń:

  • Dobieranie i serwowanie wina
  • Przygotowywanie deserów restauracyjnych
  • Przygotowanie pizzy włoskiej w oparciu o najnowsze trendy
  • Przyrządzanie alkoholi i napojów mieszanych z wykorzystaniem miksologii molekularnej
  • Przyrządzanie kawy z wykorzystaniem technik art-cafe
  • Tworzenie dań kuchni bankietowej z wykorzystaniem nowoczesnych trendów.

 

Nowoczesne technologie – dostęp do sprzętu, który znajduje się w najlepszych restauracjach.

Praktyczne umiejętności – szkolenia są skoncentrowane na praktyce, co pozwala zdobyć realne doświadczenie już na etapie nauki.

Nowoczesne trendy kulinarne – uczniowie poznają najnowsze techniki gotowania i dekoracji potraw, co pozwala im być na bieżąco z aktualnymi trendami w branży.

 

Podsumowując, szkolenia dla uczniów w BCU to doskonała inwestycja w przyszłość, która zapewnia solidne podstawy zawodowe, rozwija pasje i umiejętności, a także przygotowuje do wyzwań stawianych przez nowoczesną gastronomię i kelnerstwo.

Uczniowie mają możliwość uczestnictwa w 15-godzinnych szkoleniach branżowych, które koncentrują się na zdobywaniu praktycznych umiejętności. Szkolenia te obejmują pracę na nowoczesnym sprzęcie gastronomicznym oraz poznanie najnowszych technologii w branży. Szkolenia obejmują również podstawy zarządzania kuchnią oraz obsługi gości w restauracji, co pozwala im wyróżniać się na rynku pracy już na początku swojej kariery. Po zakończeniu szkolenia uczniowie otrzymują Branżowy Certyfikat Umiejętności .

Lokalizacja

Powiązane inicjatywy
NIEPUBLICZNE BRANŻOWE CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI W DZIEDZINIE GASTRONOMII I KELNERSTWA W TARNOWIE logo
NIEPUBLICZNE BRANŻOWE CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI W DZIEDZINIE GASTRONOMII I KELNERSTWA W TARNOWIE
Adres placówki

ul. Jana Kochanowskiego 32 / , 33-100 Tarnów