SPC.05. Obróbka ryb i produkcja przetworów rybnych
-
Przetwórca ryb przygotowuje surowce do produkcji przetworów rybnych. Wykonuje operacje technologiczne związane z produkcją przetworów rybnych. Zajmuje się także dystrybucją i magazynowaniem surowców, półproduktów i przetworów rybnych.
