ROL.04. Prowadzenie produkcji rolniczej
-
Jest to zawód związany z produkcją roślinną i zwierzęcą. Praca rolnika odbywa się cały rok. Wczesną wiosną rolnik orze pole, sadzi ziemniaki, sieje zboże, kosi trawę dla zwierząt i karmi je. Latem zbiera plony, ziarna trafiają do młyna, a z nich mamy mąkę na chleb i ciasta. Jesienią kopie ziemniaki, które jemy oraz buraki na karmę dla zwierząt i do produkcji cukru. Rolnik sadzi i pielęgnuje warzywa, które można kupić w sklepie i na targu. Codziennie, wcześnie rano, rolnik oddaje do mleczarni mleko, które dają krowy, dzięki temu mamy w sklepie świeże masło, sery, jogurty i mleko. W gospodarstwie można spotkać: kury, gęsi i kaczki, od których jajka bardzo smakują dzieciom. Często obok domu znajduje się ogród z krzewami i drzewkami, które latem owocują i dają nam smaczne gruszki, jabłka i śliwki, z nich powstają konfitury i dżemy. Aby to wszystko było dobre, rolnik musi ciężko pracować przez cały rok i obserwować pogodę, nawozić pola oraz dbać o zwierzęta. Rolnik może hodować bydło, konie, owce, kozy i świnie. W pracy rolnikowi pomagają obecnie ciągniki i maszyny rolnicze, kombajny wybierające z ziemi płody oraz kombajny do koszenia zbóż. Bez pracy rolnika nie mielibyśmy chleba, mięsa i mleka, olejów, warzyw i przetworów, które pozwalają nam zachować smaczne produkty przez dłuższy czas.