Technik ogrodnik wykonuje prace związane z prowadzeniem upraw roślin warzywnych, przyprawowych i grzybów jadalnych, roślin ozdobnych oraz sadowniczych. Wykonuje prace związane ze zbiorem, przechowywaniem i sprzedażą plonów ogrodniczych. Prowadzi i obsługuje mikrociągnik oraz wykonuje prace maszynami stosowanymi w ogrodnictwie. Ponadto technik ogrodnik planuje i organizuje prace ogrodnicze (OGR.05). Planuje i organizuje prace związane z uprawą roślin sadowniczych, szkółkarskich, warzywnych, przyprawowych, grzybów jadalnych i roślin ozdobnych.