Technik włókiennik przygotowuje surowce i półprodukty do procesu wytwarzania i wykończania wyrobów włókienniczych. Obsługuje maszyny włókiennicze i urządzenia stosowane w procesie wytwarzania i wykończania wyrobów włókienniczych. Wytwarza i wykończa wyroby włókiennicze. Ponadto technik włókiennik nadzoruje procesy wytwarzania i wykończania wyrobów włókienniczych (MOD.14). Wykonuje projekty wyrobów włókienniczych, opracowuje dokumentację wyrobów włókienniczych, bada parametry surowców i wyrobów włókienniczych oraz kontroluje procesy wytwarzania i wykończania wyrobów włókienniczych.